投稿须知：

1. 该选题为美食烹饪类，讲述地方美食或国外美食的制作方式或文化、旅行美食游记、烘焙、茶道等皆可。

2. 要求图文并茂，实操性强，语言通俗易懂，适合入手级学者。

3. 参考书籍：《大厨必备系列：经典湘菜》《人间至味》。

4. 稿件须为作者原创，未在国内正式出版过。作者对所投稿件（包括图片）拥有完整的著作权，如有抄袭，文责自负，切勿一稿多投。

5. 严谨真实，文通字顺，达到出版要求。

6. 投稿篇幅：全稿10 万字左右。

征稿要求：

1. 符合国家相关法律法规，无版权纠纷。

2. 要求内容充实、新颖，观点阐述明确，数据翔实，保证作品的原创性，引文和参考资料注明来源。

3. 内容要求读者定位准确、角度新颖。笔触独特、贴近现当代读者审美和品位。